South Dakotas fornemmeste fiskerdestination er centreret omkring den mægtige Missouri-flod, der er berømt som en fremragende hvidøjet sandart-fabrik, hvor lystfiskere regelmæssigt lander fisk på 38-71 cm. Flodens reservoirer—Lake Francis Case, Lake Sharpe, Lake Oahe og Lewis and Clark Lake—leverer enestående hvidøjet sandart-action gennem jigfiskeri, drivfiskeri med bundbouncere eller trolling med crankbaits. Disse farvande giver også trofæ-størrelse småmundede ørredaborrer, særligt omkring stenrøser og stensætninger under forårsgydningen, samt gedde, gul aborre og malle.
Ud over Missouri byder Black Hills-regionen på en anderledes ørredfiskeri-oplevelse i krystalklare søer som Pactola og Deerfield. Helårsmuligheder inkluderer isfiskeri efter aborre og hvidøjet sandart om vinteren samt snagging efter amerikansk spadestør om sommeren. De varierede levesteder understøtter unikke arter som kortnæset pansergedde i de sydøstlige bifloder og invasiv asiatisk karpe, som byder på spændende udfordringer for buefiskere. Guider udnytter deres lokale ekspertise til at navigere til de bedste steder fra Pierre til Chamberlain og sikrer adgang til South Dakotas mest produktive fiskevande uanset årstid.