Hook and Cook Services LLC 

Mon mari et moi avons passé une journée incroyable sur l'eau avec le Capt Dan. La météo menaçait d'annuler la sortie, mais nous sommes quand même partis et avons pêché du Flet, du Vivaneau rubis et du Tambour rouge. Le Capt Dan était formidable. Il était très sympathique et nous a donné de bons conseils pour attraper les différentes espèces. La météo a tenu bon et il nous a emmenés dans des zones à l'abri du vent. Ce fut une sortie de pêche très réussie et j'ai hâte de repartir avec lui plus tard en automne !

Le Capitaine Dan de Hook and Cook Charters était absolument phénoménal. Il vit sur l'île de Tybee depuis plus de 40 ans, et ça se voit. Sa connaissance des eaux locales, des poissons et des endroits où les trouver est incomparable. Il connaissait tout sur chaque espèce que nous avons pêchée et savait exactement où se trouvaient les meilleurs spots. Chaque spot a été productif. Et une chose que j'ai adorée : dès que d'autres bateaux commençaient à s'approcher de nous, le Capitaine Dan démarrait aussitôt et nous emmenait directement vers un autre spot. Pas question de rester là à attendre dans la foule en espérant que les poissons mordent. Nous sommes rentrés avec environ 4,5 kg de poisson, et c'était sans conteste la meilleure sortie de pêche encadrée à laquelle j'aie jamais participé. Le Capitaine Dan connaît ces eaux sur le bout des doigts, travaille dur pour vous mettre sur le poisson, et fait de toute l'expérience un vrai régal. 10/10, ce n'est pas suffisant. Hook and Cook Charters mérite un 20/10 de ma part.

Mon mari et moi voulions pêcher dans les eaux côtières et avons choisi Hook and Cook Services avec le Capitaine Dan (et nous n'aurions pas pu faire meilleur choix). Nous avons commencé notre journée à 7h du matin avec un sac de collations, une serviette et une glacière. Il était sur le quai, prêt à partir, et nous avons sauté dans le bateau, rangé notre sac dans un compartiment étanche à l'avant et la glacière à l'arrière. Nous avons ensuite mis le cap sur notre premier spot de pêche (accompagnés de bonnes musiques) où nous avons attrapé plusieurs Reds et des Flets. Nous avons ensuite exploré quelques autres spots où nous avons pris plusieurs autres espèces de poissons, dont d'autres Reds et une Truite de mer tachetée. Nous avons même vu des dauphins nager près du bateau. Le Capitaine Dan était toujours aux aguets et s'empressait de me tendre une autre canne quand j'avais besoin de refaire un nœud ou de remettre de l'appât. Dan donnait d'excellents conseils de façon claire et facile à comprendre. À la fin de notre sortie, Dan a fileté nos poissons et nous avons marché jusqu'au restaurant Bubba Gumbo's où ils ont cuisiné notre pêche (cela nous a coûté environ 10 $ par portion avec 2 accompagnements). Ce fut une excellente journée avec le Capitaine Dan et si vous lisez ceci, je vous suggère de vous dépêcher de réserver votre sortie avant que le jour souhaité ne soit complet. Merci encore pour cette journée mémorable, Dan !!

J'ai réservé une Sortie avec enfants pour mon fils de 3 ans et nous avons tous passé un excellent moment. Le capitaine Dan nous a mis sur du poisson dès la première heure et s'est montré incroyablement serviable et compétent. Dan a veillé à ce que mon fils puisse attraper du poisson et a même gréé la petite canne qu'on avait apportée. Ma femme et mon fils ont adoré et nous reviendrons sans aucun doute.

Nous avons réservé une sortie encadrée au départ de Tybee Island et elle a dépassé toutes nos attentes. Le capitaine Daniel savait exactement où les poissons mordaient et nous a mis directement dessus. Nous avons pêché de la Truite mouchetée, du Sébaste, 2 tambours rouges dont un de 30 pouces et l'autre de 36, du Flet et d'autres poissons toute la matinée. Le bateau était propre, l'équipement était de premier ordre, et Daniel était incroyablement serviable et compétent pour repérer et vider notre prise. Si vous voulez une sortie de pêche productive et palpitante à Tybee, réservez immédiatement !

Sorti avec mon fils et mon beau-père pour la fête des pères, on s'est vraiment éclatés ! Le Capt. Daniel était extrêmement compétent et sympathique, et il a été formidable avec mon petit bonhomme. On a ramené du tambour rouge, du Flet, du Micropogonias undulatus et de la truite de mer tachetée, et le Capitaine a pris des photos, nous a emmenés près d'un groupe de dauphins, et a fait de la sortie une expérience vraiment spéciale. Après avoir accosté au quai, il a tout fileté et on s'est dirigés chez Bubba Gumbo's où ils ont tout cuisiné pour un excellent déjeuner. Le tambour rouge noirci était *une tuerie ! On ne peut pas se tromper avec le Capitaine Daniel !

Je ne sais même pas par où commencer. Le capitaine Dan est vraiment une personne extraordinaire ! Il était tellement sympathique et nous a mis tout de suite à l'aise. Il nous a emmenés à différents endroits en nous apprenant des choses sur la faune locale, et un peu sur Tybee. Il m'a donné des conseils sur la façon d'attraper du poisson et était vraiment content pour moi quand j'y suis arrivée. J'avais amené ma petite fille de deux ans avec moi, et elle s'est endormie sur mes genoux, alors il est allé jusqu'à lancer la ligne à ma place ! Je ne peux vraiment pas assez chanter ses louanges. Ma petite de deux ans était d'humeur irritable et il a tout fait pour non seulement nous permettre de pêcher, mais aussi pour rendre l'expérience agréable pour elle. Nous avons vu des dauphins et il nous a ramenés vers eux pour qu'ils soient juste à côté de nous, et ils ont même nagé sous le bateau ! Il nous a emmenés voir un phare et nous a raconté son histoire en chemin vers un autre spot de pêche. Il est même allé jusqu'à prendre des photos de nos prises pour nous, puis il les a filetées, nettoyées et emballées ! Il nous a ensuite donné de très bons conseils sur la façon de cuisiner nos prises. Même si la pêche était très amusante, c'est le capitaine Dan qui rend cette sortie spéciale ! On peut toujours trouver une sortie de pêche encadrée, mais le genre de personne qu'est le capitaine Dan est rare ! Il était tellement compétent, et tellement, tellement gentil. Il faudra absolument revenir !!

Notre famille a vécu une super expérience avec le Capt. Daniel ! Nous avons pris beaucoup de Merlan, de Micropogonias undulatus, et un beau Sébaste. C'était la première expérience de pêche de mon fils, donc pouvoir réserver une sortie de courte durée adaptée aux enfants était parfait. Je recommande vivement !

Quelle expérience formidable ! Mon mari et mon fils ont vraiment adoré leur sortie de pêche et ont appris énormément grâce au capitaine Daniel ! Ils ont ramené des prises fraîches à déguster et de beaux souvenirs. Nous reviendrons !

Le capitaine Dan a fait un excellent travail pour nous mettre sur les poissons ! Il a même adapté la musique à nos origines du Kentucky. Nous sommes venus pour pêcher le Sébaste, et il a vraiment tenu sa promesse, avec en prime plusieurs autres espèces, et m'a même appris quelques astuces sur les patterns à Tybee. Je recommande vivement que si vous venez dans la région, vous lui passiez un coup de fil ; vous passerez un excellent moment !!