Salut ! Je suis le capitaine George, un pêcheur de Sfakia, en Crète, qui fait ce qu'il aime le plus : pêcher et partager mes histoires avec des gens comme vous.

Mon bateau, Nektaroula, nommé d'après ma fille, est bien plus qu'un simple navire ; c'est une porte d'entrée vers l'aventure et les expériences authentiques. Quand vous montez à bord, vous n'êtes pas qu'un simple passager – vous faites partie de l'équipage.

Je viendrai vous chercher à Chora Sfakion le matin, afin que nous puissions aller relever les filets que j'aurai posés la veille au soir et commencer à pêcher à la canne. En chemin, je partagerai avec vous les secrets du métier et ce qu'est la vie d'un pêcheur, jusqu'à ce que nous atteignions les magnifiques plages de Sfakia, comme Marmara et Agios Pavlos, où vous pourrez profiter du soleil et nager dans des eaux cristallines.

Quand nous aurons faim, nous cuisinerons ensemble le poisson que nous aurons pêché et partagerons un délicieux repas comme de vieux amis. Et parce que rien en Crète ne se termine comme ça, nous finirons notre repas avec du tsikoudia local (raki) et des fruits. La durée est d'environ 6 à 7 heures