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<blockquote>
	<p>
		<em>Les sérioles sont les plus grands poissons de la famille des Carangidae (qui comprend les carangues et les trevallies) et sont largement ciblées pour leurs qualités de poisson de sport combatif. Gros et puissants, ces poissons attaquent rapidement, tirent fort et effectuent des plongées profondes et énergiques vers le fond.</em></p>
</blockquote>
<p>
	Cette espèce habite principalement les récifs et les épaves entre 18 et 73 mètres de profondeur, mais peut souvent être trouvée autour d'objets flottants et près de la surface. Des sérioles ont également été capturées en zone côtière en Floride. Les jeunes se déplacent en bancs, mais les poissons plus âgés sont généralement solitaires.</p>
<h2>
	Quelle taille</h2>
<p>
	Les sérioles ont un corps allongé qui peut atteindre environ 1,80 m et 73 kg. La prise moyenne se situe cependant entre 9 et 18 kg, mais, selon l'endroit et le moment où vous les ciblez, les poissons plus gros peuvent être courants. Elles vivent environ 17 ans et atteignent la maturité à 4-5 ans.</p>
<p>
	<img alt="Three men holding up a huge Amberjack on a boat on the open sea" src="https://fishingbooker.com/img/fish/content/75985-901c6b18aef52f1c7b5973ec3976f01f--2-.jpg" /></p>
<h5 style="text-align: center;">
	<em>Capturer une petite sériole est un défi. Un défi que l'équipage d'<a href="https://fishingbooker.com/charters/view/709">Elias II</a> au <a href="https://fishingbooker.com/destinations/country/cv">Cap-Vert</a> ne semble pas pouvoir accepter</em></h5>
<h2>
	Quand &amp; Où</h2>
<p>
	Cette espèce peut être trouvée dans les eaux tropicales et tempérées chaudes <strong>du monde entier</strong>, notamment : l'<strong>Indo-Pacifique</strong> - autour de Madagascar, dans le golfe Persique, autour du sud du Japon (où le poisson record a récemment été capturé), en Chine et aux Philippines ; autour d'Hawaï ; dans l'<strong>Atlantique ouest de la Nouvelle-Écosse au Brésil</strong>, y compris le <strong>golfe du Mexique</strong>, les <a href="https://fishingbooker.com/charters/search/bm"><strong>Bermudes</strong></a> et la <strong>mer des Caraïbes</strong> ; dans l'<strong>Atlantique est des îles britanniques au Maroc</strong> et dans certaines parties de la <strong>mer Méditerranée</strong>, mais aussi au large de l'<strong>Afrique</strong> australe et occidentale. Elles sont remplacées par les <a href="https://fishingbooker.com/fish/yellowtail-amberjack">sérioles à queue jaune</a> au large de l'<strong>Australie</strong> et de la <strong>Californie</strong>.</p>
<p>
	Plus les eaux sont chaudes, plus il y a de sérioles, <a href="https://fishingbooker.com/charters/search/us/FL?search_location=miami"><strong>Miami</strong></a> et <a href="https://fishingbooker.com/charters/search/us/FL?search_location=key-west"><strong>les Keys</strong></a> étant parfaitement positionnées pour offrir une pêche <em>toute l'année</em> aux États-Unis. La pêche plus au nord le long de la <strong>côte Atlantique et de la côte du Golfe</strong> sera plus productive <em>du début du printemps jusqu'à la fin mai</em>.</p>
<h2>
	Comment les pêcher</h2>
<p>
	Les sérioles sont des prédateurs opportunistes qui se jetteront sur presque tout type d'appât (vivant, mort, en lanières, leurres durs, dandinettes, cuillers, mouches) tant qu'il est bien présenté.</p>
<p>
	Si elles se trouvent autour de récifs profonds, descendre du maquereau speedo (ou d'autres gros poissons-appâts vivants) en approchant du côté du courant descendant fonctionnera très bien, tout comme la pêche à la dandinette verticale profonde en venant du côté du courant ascendant - changez fréquemment la profondeur jusqu'à ce qu'une attaque se produise.</p>
<p>
	Si vous voulez faire remonter le poisson plus près de la surface, vous devriez les taquiner avec un appât vivant attaché à une ligne sans hameçon. Quand elles remontent, soit la pêche à la traîne rapide, soit l'utilisation de gros poppers bruyants ou de leurres de surface vous permettront d'obtenir une touche.</p>
<p>
	<img alt="Two people holding up a big Amberjack on a boat on the open sea" src="https://fishingbooker.com/img/fish/content/3b26e-b8ba61c4db50bf342c873fae4e546d8c--2-.jpg" /></p>
<h5 style="text-align: center;">
	<em>Voici un vrai âne de récif.</em></h5>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	Les sérioles se ferrent généralement d'elles-mêmes, donc ferrer n'est généralement pas nécessaire. Une fois qu'elles ont l'appât, vous devriez autoriser la première course, mais dès qu'elle est terminée, elles fonceront vers le fond, où la ligne peut facilement se couper sur la structure. Une fois à bord, il est fréquent que d'autres sérioles suivent.</p>
<h2>
	Bonnes à manger ?</h2>
<p>
	Chair maigre, ferme et blanche au goût doux. Cependant, les sérioles sont très bien classées parmi les espèces de poissons tropicaux connues pour causer la ciguatera (intoxication alimentaire par poisson). Les gros poissons devraient être relâchés par précaution.</p>
<h2>
	Réglementation</h2>
<div>
	<strong>Saison</strong> - eaux du <em>Golfe</em> - fermée du 1er juin au 31 juillet ; eaux de l'<em>Atlantique</em> - ouverte toute l'année ;</div>
<div>
	&nbsp;</div>
<div>
	<strong>Taille limite (minimum)</strong> - eaux d'État du <em>Golfe</em> - 34'' FL, sauf 30'' FL pour le Mississippi ; eaux d'État de l'<em>Atlantique</em> - 28'' FL, sauf 32'' pour la Virginie ;</div>
<div>
	&nbsp;</div>
<div>
	<strong>Limite de prises (par pêcheur par jour)</strong> - 2 pour la Virginie, 1 pour tous les autres États ;</div>
<div>
	&nbsp;</div>


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