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Ces prix sont basés sur des sorties récemment réservées sur notre site.

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Les grandes roussettes sont un type de roussette appartenant à la famille des Scyliorhinidae, qui comprend environ 160 espèces. Elles sont communément appelées Bull Huss, Nursehound (Bull Huss) ou Grande roussette (bien que techniquement elles n'appartiennent pas à la même famille que les véritables espèces d'<a href='https://fishingbooker.com/fish/dogfish'>Aiguillat</a>).
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	Quelle taille ?</h3>

	Les grandes roussettes mesurent généralement 1,3 m de long (4,3 pieds), mais peuvent atteindre jusqu'à 1,6 m (5,2 pieds). En moyenne, elles pèsent entre 2 et 15 kg (5-33 livres).
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	Où et quand</h3>

	Les grandes roussettes vivent dans l'océan Atlantique nord-est, du sud de la Norvège et de la Suède jusqu'au Sénégal, y compris les îles Britanniques et la mer Méditerranée. Cette espèce de requin est commune au large des côtes d'Irlande et du Royaume-Uni. Les grandes roussettes s'installent sur des surfaces rugueuses recouvertes d'algues. On les trouve le long du fond marin, partout depuis le littoral jusqu'au plateau continental dans des eaux allant jusqu'à 100 mètres de profondeur (bien qu'elles habitent généralement des eaux de 20 à 60 m de profondeur).
<h3>
	Comment pêcher</h3>

	Les pêcheurs capturent les grandes roussettes presque exclusivement comme prises accessoires, généralement lors de la pêche de fond. En raison de l'impact dévastateur des pratiques de pêche commerciale, cette espèce est maintenant classée comme quasi menacée par l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). Bien que les grandes roussettes soient comestibles et constituent un bon à manger décent, les pêcheurs récréatifs ne s'y intéressent généralement pas pour le sport et peuvent être encouragés à les relâcher dans un effort de protection de l'espèce.
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	Bon à manger ?</h3>

	Les grandes roussettes sont principalement ciblées par les pêcheurs en Méditerranée. La chair est généralement vendue fraîche, séchée ou salée, et peut être commercialisée sous divers noms au Royaume-Uni, notamment 'Huss', 'Rock Eel', 'Catfish' et 'Rock Salmon'. Ce requin est fréquemment mal identifié lors de sa capture, ce qui signifie que vous pourriez en manger un sans jamais le savoir !

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