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Le Saumon kéta, le paria du clan des saumons du Pacifique. Vous trouverez ce poisson très répandu dans les eaux allant de l'Alaska au nord de la Californie. Relativement peu apprécié tant au niveau culinaire que sportif, ce poisson est le mal-aimé parmi les espèces de saumon. Certains l'appellent même « Dog Salmon » (saumon chien). Malgré toute l'attention portée à la pêche au saumon, les kétas ne sont généralement pas inclus. En fait, de nombreux pêcheurs considèrent ce poisson comme une simple prise accessoire lorsqu'ils ciblent d'autres saumons. Pauvre kéta, tu dois bien avoir quelques qualités !
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	Quelle taille ?</h3>

	Si rien d'autre, on peut dire sans risque que le Saumon kéta fait partie des plus grandes espèces que vous rencontrerez. Ces poissons pèsent en moyenne de 4 à 10 livres, avec de nombreux spécimens de 25 livres ferrés régulièrement. Les kétas peuvent occasionnellement dépasser les 30 livres. Cela signifie que ce n'est pas si mal quand vous en ferrez un—au moins, vous aurez une belle prise digne d'une photo !

	<img alt="Pêche au Saumon kéta au Canada" src="https://fishingbooker.com/img/fish/content/5a547-chum-salmon-chilliwack.jpg" />

	Un Saumon kéta capturé en Colombie-Britannique, Canada
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	Quand et où</h3>

	Les kétas ne sont pas seulement parmi les plus grands saumons, ce sont aussi les plus répandus. Ces saumons occupent une aire de répartition plus vaste que n'importe quelle autre espèce du Pacifique, de la côte ouest de l'Amérique du Nord jusqu'au Japon, la Corée, et les mers d'Okhotsk et de Béring. Les pêcheurs de l'Alaska à la Californie capturent ce poisson dans les baies et rivières locales pendant la fin de l'été. Comme les autres espèces de saumons du Pacifique, les kétas remontent les cours d'eau pour frayer chaque année, généralement entre mai et août.
<h3>
	Comment pêcher le Saumon kéta</h3>

	La meilleure façon de capturer un kéta est de pêcher d'autres saumons ! Plaisanterie mise à part, ce poisson peut en fait être assez sélectif et mord généralement sur de petites cuillères, des spinners, des mouches-crevettes ou des streamers. La pêche légère et la pêche à la mouche sont les méthodes de prédilection.
<h3>
	Bon à manger ?</h3>

	Vous ne verrez pas beaucoup de gens partager des recettes de Saumon kéta, mais ce poisson est certainement comestible. En fait, il peut avoir un goût tout à fait agréable, surtout lorsqu'il est fumé. Si vous en capturez un lors d'une sortie de pêche encadrée et décidez de le garder, demandez à votre capitaine quelques conseils de préparation. Un peu d'épices peut transformer même le saumon le moins apprécié en délice !

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