Hernando County ligger langs Mexicogolfen og byr på eksepsjonelle muligheter for saltvannsfiske med enkel tilgang til fruktbare kystflatene og offshore-strukturer. Fiskere kan fiske etter trofé-tarpon, kraftig cobia og aggressiv snook i fylkets intrikate nettverk av kanaler, inkludert Jenkins Creek og Hammock Creek. De kystnære revene og kunstige strukturene er fulle av grouper, redfish og spotted sea trout, mens sommerskalldyrsesongen (juli-september) gir familievennlige undervannsopplevelser.
Ferskvannsentusiaster vil finne bass, bream og malle i Withlacoochee Rivers Silver Lake Recreation Area. Flere utsettingsplasser som Linda Pedersen Park og Bayport Park har båtramper og fiskeplasser som gir tilgang til de beste fiskeplassene. Regionens mangfoldige økosystemer – fra mangroveforede estuarer til Golfens farvann – støtter helårsfiske, med høyest artsforekomst under sesongmessige vandringer. Hernando Countys kombinasjon av tilgjengelige fasiliteter og rike fiskeressurser skaper ideelle forhold for både nybegynnere og erfarne fiskere.
