Reel, Grill & Chill Belize 

Jag har fiskat runt om i hela världen och kapten Willie är utan tvekan en av de mest kunniga fiskeguider jag någonsin stött på. Den här killen kan sin sak och placerade oss direkt på fisken omedelbart. Hans tips och undervisning om olika tekniker för vad som fungerar i området var helt rätt. Vi lyssnade och det var fisk efter fisk som kom ombord. Hans däcksman Alexis var perfekt för alla våra behov och för kapten Willie. Kapten Willie gav oss det ultimata beliziska fiskäventyret. Efter en lyckad fisketur åkte vi till en privat strand för att tillaga vår fångst. De förberedde färsk snapper-ceviche, det var fantastiskt! Sedan serverade kaptenen och hans däcksman rostade potatisar, kokosnötris, söt och smakrik snapper och en smakfull barracuda. Första gången med barracuda, och jag ångrar att jag lyssnade på alla som sa åt mig att inte äta den. Det är riktigt god fisk. Kapten Willie gav oss också lite perspektiv om Belize och dess historia när han guidade oss genom vattnen. För att avsluta denna fantastiska beliziska upplevelse tog kaptenen oss på ett snorklingsäventyr vid revet där hans erfarenhet och kunskap höll oss säkra och underhållna. Om du vill ha den ultimata beliziska fiskturen, boka kapten Willies heldag med fiske, strandbarbecue och snorkling. Det är det bästa. Du måste BELIZE IT!

Jag bokade heldagsturen för familjen. Det fungerade väldigt bra för oss och gav alla något att göra. Vi fångade en fin variation av revfisk både på ytan och vid botten. Kaptenen höll oss på fisk hela dagen! Lunchen var en av veckans bästa måltider. Barnen njöt av den grunda sandbottnen med massor av snäckskal. Snorkelplatsen var riktigt fantastisk. Bättre än Ho Chan för ovana snorklare (mycket kortare simtur, ingen avgift, och ändå ett fantastiskt rev). Vi såg amhajar, rockor, ålar och en fin variation av fiskar. Höjdpunkten var en vacker gul och svart sjöstjärna. Vi hittade inga sköldpaddor, det får vi spara till nästa tur. Tips: turen var barnvänlig (11 och 16 år). Skulle definitivt boka igen.

Vi tillbringade dagen på vattnet med Willie B under vår smekmånad och hade en helt fantastisk upplevelse. Vi fångade barracuda, snapper och makrill, och hela upplevelsen kändes avslappnad, äkta och rolig från början till slut. Höjdpunkten på dagen var när Willie lagade vår fångst åt oss på en avlägsen strand. Det var utan tvekan en av de godaste måltiderna vi hade på ön — färsk, enkel och otroligt god efter en dag ute på fisket. Mellan fisket, naturen och den fantastiska måltiden blev detta en av våra favoritupplevelser i Belize. Vi rekommenderar verkligen att boka en dag med Reel, Grill & Chill om du vill ha en härlig dag på vattnet med trevliga människor och fantastisk mat.

Kapten Wilfred var fantastisk. Han tog med mig och min 13-årige son på en heldags revfisketur. Han hittade fisken åt oss, men viktigast av allt coachade han min son i olika tekniker för att bli mer framgångsrik. Verkligen uppskattat hans tålmodiga approach. Han lagade också en otrolig lunch från vår morgonfångst, vilket ensamt var värt priset!

Kapten Wilfred och hans dotter var mycket professionella, deras båt och utrustning är förstklassiga, inga problem alls att fiska med dem, fångade en mängd olika snappers på varje plats vi besökte, trollade lite efter barracuda mellan platserna, Fick tillräckligt med fisk från 1 tur för att mätta oss resten av veckan Kommer definitivt att boka med dem igen på min nästa resa till San Pedro