Lengdorsch Angeln

Lingcod sind köstliche, langsame und massive Grundfische, die man als Zackenbarsche des pazifischen Nordwestens bezeichnen könnte. 

Etwas furchterregender als Zackenbarsche, übersetzt sich ihr lateinischer Name "ophiodon elongatus" mit langer Schlangenzahn und beschreibt die Art treffend.

Wie groß

Obwohl Lingcod bis zu etwa 60'' und 130lbs groß werden können, liegt der durchschnittliche Fang zwischen 10 und 35lbs.

Verbreitung

Sie bewohnen die kalten Gewässer des östlichen Pazifischen Ozeans, von Golf von Alaska bis Südkalifornien, wobei die höchsten Konzentrationen vor British Columbia vorkommen. Sie wandern zum Laichen im Oktober näher an die Küste und bleiben dort (Männchen) bis März.

Wie man sie fängt

Sie kommen meist in Tiefen bis zu 350ft vor, wurden aber auch in Tiefen von bis zu 1400ft gefangen. Üblicherweise ein kommerzieller Beifang, zielen nicht viele Angler beim Freizeitangeln auf diese Fische ab. Sie können jedoch mit schweren Jigs bis zu einer Tiefe von 700ft gefangen werden und beißen bereitwillig auf Hering, Rotbarsch, Dorsch, Seehecht, Flunder, Krustentiere, Oktopus und ihre eigene Art.

Gut zu essen?

Sie sollten sofort ausgeblutet und auf Eis gelegt und frisch verzehrt werden, da das hochwertige Fleisch schnell an Qualität verliert. Es kann ein Pigment enthalten, das es türkis färbt, was den Nährwert nicht beeinträchtigt und beim Kochen verschwindet.