Magisches Erlebnis vom Meer auf den Tisch 🦑
Eines der besten Erlebnisse, das unsere Familie je hatte – und das meine ich ernst. Wir haben einen Tintenfisch-Angelausflug mit Vittorio Milano ab Praiano gebucht, und er hat alle Erwartungen übertroffen. Vittorio war von der ersten Nachricht an kommunikativ, machte die Planung einfach und gab uns volles Vertrauen in das, was uns erwartete. Am Tag des Ausflugs war er professionell, sachkundig und einfach wunderbare Gesellschaft – herzlich, einladend und eindeutig leidenschaftlich daran interessiert, sein Handwerk zu teilen. Was dieses Erlebnis besonders machte, war das, was nach dem Angeln geschah: Vittorio brachte unseren frischen Fang zum Restaurant seiner Familie, Trattoria San Gennaro, und ließ ihn für unser Abendessen zubereiten. 'Vom Bauernhof auf den Tisch' ist nichts im Vergleich zu 'Vom Meer auf den Tisch' in Praiano. Das Essen war außergewöhnlich, und sich hinzusetzen, um etwas zu essen, das wir nur wenige Stunden zuvor aus dem Wasser gezogen hatten, in dieser wunderschönen Ecke Süditaliens, war wirklich magisch. In zwei Wochen Reise durch Italien – ein Land voller einmaliger Momente – stach dieser Ausflug als Höhepunkt hervor. Ich kann Vittorio nicht genug empfehlen. Wenn Sie an der Amalfiküste sind, machen Sie dies zu einer Priorität.
Vielen herzlichen Dank🎣💪
