Vieira Pesca

Las vieiras en diversas formas, colores y tamaños habitan en todos los océanos del mundo. Estos moluscos bivalvos (de dos conchas) son reconocidos por su valor gastronómico, pero ¿sabías que también son muy divertidos de capturar en una excursión de pesca familiar? No, no son peleadores fuertes, y mucho menos rápidos al nadar—se propulsan torpemente al abrir y cerrar sus conchas—pero perseguirlas es una experiencia única y práctica. Si disfrutas de un buen chapuzón en el mar seguido de mariscos frescos y decadentes, la pesca de vieiras es para ti. ¡Sumérgete!

¿Qué tamaño tienen?

Las vieiras de mar pueden alcanzar hasta 5 cm de diámetro, mientras que las que se encuentran en bahías suelen tener solo ⅓ de ese tamaño. En promedio, puedes esperar de 20 a 30 vieiras por libra.

Cuándo y dónde

¡Las vieiras están en todas partes! La mayor cantidad se encuentra en la región Indo-Pacífica. Estos moluscos se sienten como en casa en cualquier lugar, desde las líneas de marea baja hasta el mar profundo. Los pescadores recreativos generalmente las capturan mientras hacen snorkel en aguas de menos de 3 metros de profundidad. El Golfo de México tiene algunas de las pesquerías costeras de vieiras más productivas, principalmente cerca de Port St. Joe, Crystal River y Homosassa, FL. La temporada de vieiras en el Golfo generalmente va desde finales de junio hasta mediados o finales de septiembre. 

Pesca de vieiras en Crystal River, Florida

Cómo pescarlas

No necesitas cañas ni carretes aquí—¡estarás en contacto directo con estos moluscos! Los elementos básicos incluyen aletas y una máscara de snorkel, junto con una bolsa de malla para guardar tu captura. Las vieiras no muerden, pero pueden pellizcar si intentas sostenerlas con las manos desnudas durante demasiado tiempo. Algunos buceadores utilizan una red de mano para recoger las vieiras.

Los barcos de pesca de vieiras utilizan banderas de buceo para indicar cuando los buceadores están en el agua, y deberías conseguir una para tu propio barco si planeas bucear sin un guía contratado. Es importante mantener siempre a una persona a bordo como vigilante (generalmente el capitán), para alertar a los buceadores de tu grupo si aparecen tiburones u otros peligros. Siempre que seas un buen nadador, la pesca de vieiras es generalmente segura. Solo recuerda estar atento a los erizos de mar, rayas y medusas. Las tormentas eléctricas son comunes en las calurosas tardes de verano en el Golfo, así que también vigila el clima.

¿Son buenas para comer?

¡Las vieiras son una de las criaturas marinas más sabrosas! La gente cocina esta delicia de diversas maneras, desde la simple parrilla y el sellado hasta la fritura, el salteado y el horneado. Las conchas se quitan durante el proceso de limpieza, pero puedes decidir conservarlas si son bonitas. Muchos buscadores de conchas coleccionan las vistosas conchas de vieiras que encuentran en la playa, ¡pero los buceadores tienen la ventaja adicional de disfrutar de una deliciosa comida además de quedarse con las conchas!