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<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Une espèce de taille moyenne associée aux récifs de la famille des <span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Lutjanidae<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>, le Vivaneau cubera <span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>(Lutjanus fulvus)<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'> est connu pour sa coloration vive et sa nageoire sombre caractéristique. Largement distribué dans la région Indo-Pacifique, ce vivaneau est un prédateur très polyvalent que l'on trouve aussi bien dans les lagons côtiers que sur les pentes récifales externes, et il est très apprécié des pêcheurs de récifs et des plongeurs.

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Bien qu'il ne soit pas aussi grand ou célèbre que d'autres espèces de vivaneaux, le Vivaneau cubera est apprécié pour ses excellentes qualités gustatives et ses combats vigoureux et soudains lorsqu'il est ferré. Ce sont des prises courantes dans les pêcheries artisanales et ils sont populaires parmi les pêcheurs de subsistance et récréatifs dans tout le Pacifique tropical.
<h3 dir='ltr' style='line-height:1.38;margin-top:12pt;margin-bottom:2pt;'>
	<span style='font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); background-color: transparent; font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Quelle taille ?</h3>

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>La plupart des Vivaneaux cubera atteignent entre 30 et 45 centimètres (12-18 pouces) de longueur, avec un poids adulte typique allant jusqu'à 1 kilogramme (2 livres). Bien qu'ils puissent grandir davantage dans les zones de pêche peu exploitées, la prise record était juste un peu plus grande que cette taille, capturée à Hawaï.
<h3 dir='ltr' style='line-height:1.38;margin-top:12pt;margin-bottom:2pt;'>
	<span style='font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); background-color: transparent; font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Distribution</h3>

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Vous trouverez le Vivaneau cubera dans toute la région Indo-Pacifique, s'étendant de la mer Rouge et de l'Afrique de l'Est jusqu'aux îles du Pacifique central, y compris Hawaï. Ils ont également été introduits dans certaines parties de l'Atlantique occidental, comme les territoires français des Caraïbes. Ces poissons habitent généralement les zones de récifs coralliens et rocheux à des profondeurs de 2 à 60 mètres (6-200 pieds).
<h3 dir='ltr' style='line-height:1.38;margin-top:12pt;margin-bottom:2pt;'>
	<span style='font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); background-color: transparent; font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Comment le pêcher</h3>

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Les Vivaneaux cubera sont des mangeurs opportunistes et peuvent être capturés en utilisant diverses techniques. Vous devriez essayer des montages de fond appâtés avec du calmar, du poisson coupé, de la crevette ou de petits appâts vivants près des récifs. Ils répondent également bien aux jigs, aux leurres métalliques à récupération lente et aux leurres souples rebondis le long du fond ou descendus verticalement dans les trous de récifs.

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Parce qu'ils attaquent violemment et tentent immédiatement de fuir vers un abri, un matériel robuste et un bas de ligne résistant à l'abrasion sont recommandés. Ils sont particulièrement actifs pendant les périodes du petit matin et de fin de soirée, et répondent bien à un amorçage léger pour les attirer hors des crevasses du récif.
<h3 dir='ltr' style='line-height:1.38;margin-top:12pt;margin-bottom:2pt;'>
	<span style='font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); background-color: transparent; font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Bon à manger ?</h3>

	<span style='font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;'>Oui. Comme pour la plupart des espèces de vivaneaux, les Vivaneaux cubera sont considérés comme excellents à manger. Leur chair est blanche, floconneuse et douce avec une saveur légèrement sucrée et propre qui se prête bien à la cuisson au gril, à la vapeur, à la friture ou au four. Dans de nombreuses communautés insulaires du Pacifique, cette espèce est un incontournable des produits de la mer dans les préparations traditionnelles, y compris le poisson entier grillé sur flamme ouverte ou mariné pour le ceviche.

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