Situata sul fiume San Lorenzo vicino al Lago Ontario, Morristown offre opportunità di pesca di livello mondiale per il salmone reale trofeo, apprezzato per le sue dimensioni medie di 20-30 libbre e per i combattimenti emozionanti. Le acque ricche di nutrienti della zona producono anche abbondanti salmone argentato, trota iridea e salmone atlantico, rendendola una destinazione di primo piano per gli appassionati di salmonidi. La traina con downrigger e planer board si rivela molto efficace per mirare a queste specie nelle acque più profonde del lago.

L'estate porta una pesca eccezionale di smallmouth bass negli affluenti del Lago Ontario, dove punti accessibili per la pesca a guado offrono un'esperienza meno affollata. Gli affluenti ospitano anche walleye, luccio e trota fario residente durante i mesi più caldi. I pescatori da riva catturano costantemente bass e luccio lungo le sponde del fiume utilizzando esche che imitano i pesci foraggio, mentre la pesca a mosca prospera vicino alle foci degli affluenti dove la trota iridea e il salmone atlantico si radunano intorno ai pesci foraggio.

La pesca sul ghiaccio trasforma la regione in inverno, con luccio e walleye che abboccano attivamente nelle baie riparate vicino a Grindstone Island e Alexandria Bay. La versatilità tutto l'anno definisce la pesca a Morristown, dalle risalite primaverili di pesce gatto americano e persico sole alle migrazioni autunnali del salmone lungo il Salmon River. Le uscite di pesca in charter forniscono accesso esperto a queste diverse zone di pesca, sia che si inseguano trofei lacustri o si esplorino gli ecosistemi degli affluenti.