Se state pensando di prenotare con la Dorothy, fatelo. Io e mio figlio abbiamo finalmente spezzato la nostra maledizione in pesca d'altura e lo dobbiamo tutto all'equipaggio della Dorothy. Ora capisco cosa stavano sbagliando tutti gli altri charter su cui sono stato. L'equipaggio della Dorothy ha lavorato sodo per darci le migliori possibilità di successo; cambiando continuamente le esche, mantenendole fresche e calando le lenze a diverse profondità.
L'equipaggio pensava che le acque sarebbero state agitate mentre eravamo fuori, ma per un paio di canadesi abituati alla terraferma non ci è sembrato affatto un problema. C'era la luna piena la notte prima, quindi il secondo pensava che potesse essere una giornata lenta, dato che i pesci avrebbero mangiato tutta la notte. Siamo comunque riusciti a catturare tonno, barracuda e Rainbow Runner. Abbiamo avuto qualche altra abboccata e uno che è riuscito a scappare. Speravamo in un Wahoo, ma questa volta non è andata così.
A fine giornata, Roberto ha organizzato per far portare il nostro pescato al ristorante Driftwood, dove lo chef lo ha cucinato per noi in tre modi diversi a seconda della specie. Che pasto incredibile. Cucinano il pesce e servono contorni tra cui riso, patate, patatine fritte, plantano fritto, verdure, una specie di pane di mais e toast all'aglio. Tutto questo per soli $17 a persona!
Che giornata indimenticabile. Ripensandoci, il nostro unico rimpianto è stato non aver prenotato l'intera giornata per più tempo sull'acqua. Abbiamo fatto l'uscita di 6 ore e ora vorremmo aver fatto l'uscita di 8 ore. Il costo extra ne sarebbe valso la pena, ne siamo convinti.
Se mai torneremo ad Aruba, prenotare un'altra giornata con Roberto e il suo equipaggio sarà d'obbligo.
