Pesca Shi Drum
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Specie correlate
Tutto sulla pesca Shi Drum
L'ombrina (Umbrina cirrosa) è un pesce di fondo tipico del Mediterraneo. Questo membro della famiglia dei Drum deve il suo nome al suono sordo e ritmico che produce con la vescica natatoria.
I pescatori locali la chiamano anche Corb, Gurbell o Cornacchia di mare. La si trova sui fondali sabbiosi e rocciosi dal Golfo di Biscaglia attraverso il Mediterraneo fino al Mar Nero. È da sempre considerata un pesce pregiato sulle tavole di Italia, Croazia, Grecia e Turchia.
Quanto è grande?
La maggior parte delle ombrine catturate dai pescatori pesa tra 1 e 3 kg, con una lunghezza comune di circa 40 cm. La specie può però raggiungere dimensioni ben maggiori. Il peso massimo documentato è di circa 11 kg.
Quando e dove
L'ombrina è diffusa nell'Atlantico orientale dal Golfo di Biscaglia fino al Marocco meridionale, in tutto il Mediterraneo e nel Mar Nero e nel Mar d'Azov. La specie è segnalata come nativa in più di 30 paesi e territori, tra cui Italia, Croazia, Grecia, Turchia, Spagna, Francia, Tunisia ed Egitto.
Nel Mediterraneo, l'ombrina è generalmente più produttiva da pescare dalla fine dell'estate all'autunno, con il periodo da agosto a novembre che offre spesso la pesca migliore, poiché la specie si alimenta attivamente dopo la riproduzione.
Come pescare l'ombrina
L'ombrina è un predatore che caccia su fondali sabbiosi e rocciosi. La pesca a fondo con terminale fisso o a paternoster è l'approccio standard, che si peschi da un molo, da una riva rocciosa o da una barca. Un'attrezzatura da light a medium tackle gestisce la maggior parte dei pesci senza difficoltà.
Le esche naturali come gamberetti, granchio, calamaro e vermi funzionano tutte molto bene, poiché rispecchiano le prede naturali dell'ombrina. Tieni l'esca ferma e vicina al fondo per ottenere i migliori risultati.
Poiché l'IUCN classifica la specie come Vulnerabile, molti pescatori praticano ora il catch and release per contribuire al recupero della popolazione.
Si mangia?
Sì! L'ombrina ha carni sode e bianche, da sempre considerate una prelibatezza in tutto il Mediterraneo. Tieni però a mente il suo stato di conservazione come specie Vulnerabile. Verifica le taglie minime e i limiti di cattura locali, e valuta di rilasciare i pesci più grandi, in età riproduttiva, quando possibile.
NOTA: L'illustrazione del pesce è stata realizzata utilizzando materiale di riferimento di Sonia Rivero Domínguez.
L'ombrina (Umbrina cirrosa) è un pesce di fondo tipico del Mediterraneo. Questo membro della famiglia dei Drum deve il suo nome al suono sordo e ritmico che produce con la vescica natatoria.
I pescatori locali la chiamano anche Corb, Gurbell o Cornacchia di mare. La si trova sui fondali sabbiosi e rocciosi dal Golfo di Biscaglia attraverso il Mediterraneo fino al Mar Nero. È da sempre considerata un pesce pregiato sulle tavole di Italia, Croazia, Grecia e Turchia.
Quanto è grande?
La maggior parte delle ombrine catturate dai pescatori pesa tra 1 e 3 kg, con una lunghezza comune di circa 40 cm. La specie può però raggiungere dimensioni ben maggiori. Il peso massimo documentato è di circa 11 kg.
Quando e dove
L'ombrina è diffusa nell'Atlantico orientale dal Golfo di Biscaglia fino al Marocco meridionale, in tutto il Mediterraneo e nel Mar Nero e nel Mar d'Azov. La specie è segnalata come nativa in più di 30 paesi e territori, tra cui Italia, Croazia, Grecia, Turchia, Spagna, Francia, Tunisia ed Egitto.
Nel Mediterraneo, l'ombrina è generalmente più produttiva da pescare dalla fine dell'estate all'autunno, con il periodo da agosto a novembre che offre spesso la pesca migliore, poiché la specie si alimenta attivamente dopo la riproduzione.
Come pescare l'ombrina
L'ombrina è un predatore che caccia su fondali sabbiosi e rocciosi. La pesca a fondo con terminale fisso o a paternoster è l'approccio standard, che si peschi da un molo, da una riva rocciosa o da una barca. Un'attrezzatura da light a medium tackle gestisce la maggior parte dei pesci senza difficoltà.
Le esche naturali come gamberetti, granchio, calamaro e vermi funzionano tutte molto bene, poiché rispecchiano le prede naturali dell'ombrina. Tieni l'esca ferma e vicina al fondo per ottenere i migliori risultati.
Poiché l'IUCN classifica la specie come Vulnerabile, molti pescatori praticano ora il catch and release per contribuire al recupero della popolazione.
Si mangia?
Sì! L'ombrina ha carni sode e bianche, da sempre considerate una prelibatezza in tutto il Mediterraneo. Tieni però a mente il suo stato di conservazione come specie Vulnerabile. Verifica le taglie minime e i limiti di cattura locali, e valuta di rilasciare i pesci più grandi, in età riproduttiva, quando possibile.
NOTA: L'illustrazione del pesce è stata realizzata utilizzando materiale di riferimento di Sonia Rivero Domínguez.